Chabada |
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Vieux briscard Messages : 6444Depuis le 11 oct 2005 Paris / Saint Martin |
Au Mans, c'est pas les rillettes plutôt ? ![]() T'es féroce avec la bestiole. Un ragondin t'as quitté ? ![]() ![]() |
jacquesm |
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chuber |
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Spécialiste Messages : 2757Depuis le 23 mai 2005 strasbourg |
y en a plein des ragondins à Strasbourg....ya même des gens qui les chassent la nuit pour le bouffer ! c'est tout vrai, promis !
bientôt un reportage sur les chasseurs de ragondins ??? christophe sous les pavés la plage |
herisson |
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Spécialiste Messages : 1233Depuis le 18 juil 2003 Le Mans |
J'ai tiré un certain nombre de ragondin, ou piégé : mes parents ont une proriété en Sologne, et ma mère est solognote de pure souche... Alors, vu qu'il y a une mare, on les pourchasse, surtout quand nous étions petits, de peur que les berges s'écoulent sous nos pas et que ça nous fiche à la baille. A vrai dire, c'est une bête "conne" qui se prend remarquablement au piège, contrairement au lapin, qui est finaud.
Nonobstant les rillettes, j'ai tiré un ragondin à la 22 pour "tester"... Chez les grands parents de mon épouse, au nord de la Sarthe, ils pullulent aussi, et il y a plusieures mares ou trous d'eau sur leur propriété... Non, sérieux, ma mère m'a dit aussi qu'elle en avait mangé, et un voisin fermier idem. Gourmand, j'ai testé... Alors, profitant de l'occasion d'en avoir tué un beau, je l'ai dépouillé comme un lapin.... et cuisiné à la crème et à la moutarde. Au bout d'un certain temps de cuisson au four, ça puait la vase dans l'appart de Paris... J'avais invité des amis à dîner => PizzaHut... et j'en entend encore parler, ils se foutent de moi ! Ca puait encore le lendemain matin, et la bestiole s'était révélé inmangeable. Pourtant j'adore les viandes faisandées... AMHA, il faut le faire mariner avec un vin rouge assez puissant ou jeune, pour que les tanins et les aromates masquent le goût... Bien poivré... Ou, à défaut, peut-être que ceux qui vivent dans des cours d'eau ou des grands étangs sentent beaucoup moins la vase... Bon, ça m'a donné faim. La semaine prochaine, nous rendons visite chez les grands parents de Charlotte, et je vais en tuer un autre pour goûter avec la marinade... Si j'en ai deux (y a de la chance : ça pullule vraiment) j'en fait aussi de la terrine. Bon, j'ai super faim*, je vais grailler... AA+ Sylvain *PS : c'est terrible, mais même regarder Bambi me donne faim, surtout le début ![]() |
Dernière édition par herisson le mercredi 8 février 2006 - 12:39, édité 1 fois. | |
Bertrand S |
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Vieux briscard Messages : 3813Depuis le 20 mai 2005 Lyon |
pourquoi est il choquant de manger un ragondin, c'est un rongeur, on mange bien les lapins ![]() Sinon la chasse à la 22 lr celui qui vous bat tous c'est mon père en Afrique dans les années 60, il accompagnait un collègue chasseur à une chasse à l'hippopotame, il est resté en retrait pendant la chasse, mais le collègue lui donna un fusil en cas de charge d'hippopotame. C'était une 22lr. Mon père a passé toute la partie de chasse à chercher un arbre ou monter en cas de problème. Ibergekumene tsores iz gut tsu dertseylin (C'est un plaisir de raconter les ennuis passés) Proverbe yiddish placé par Primo Levi en tête de Si c'est un Homme |
herisson |
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Spécialiste Messages : 1233Depuis le 18 juil 2003 Le Mans |
Bertrand S a écrit : Sinon la chasse à la 22 lr celui qui vous bat tous c'est mon père en Afrique dans les années 60, il accompagnait un collègue chasseur à une chasse à l'hippopotame, il est resté en retrait pendant la chasse, mais le collègue lui donna un fusil en cas de charge d'hippopotame. C'était une 22lr. Mon père a passé toute la partie de chasse à chercher un arbre ou monter en cas de problème.Ben oui : une balle de 22 LR, c'est pas très puissant. Même en tirant dans l'oeil de la bestiole, vu la taille, ya pas beaucoup de chance... A mon avis, en joules, il y a un facteur 15-20 de puissance : 22LR : 100-150 joules, .33 ou plus gros pour rhino ou elephant : 2000-3000 joules... Donc, faudra mettre UN certain nombre de coups au rhino, rapidement et au même endroit... Bonne chance au Papa. grimper est mieux. |
Coignet |
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agent technique Messages : 14852Depuis le 5 nov 2003 75001 |
Je supose que vous connaissez la méthode pour abattre un hippopotame en lui tirant dans l'œil, qu'il a fort petit :
se mettre pendant plusieurs jours sur le chemin quotidien d'un hippopotame qui a été repéré et choisi à l'avance, et lui donner une laitue. Au bout d'une semaine, disposer un chou à la place de la laitue. L'hippopotame s'exclame alors, joignant le geste à la parole : — une laitue ça, mon œil ! ajustez, tirez. ![]() ![]() |
Fox |
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Habitué Messages : 517Depuis le 6 juin 2003 Belgique |
OK, je vous crois!
Je suis réellement étonné d'apprendre l'existence de la chasse au ragondin à la 22LR, et ce dans un but gastronomique et de préservation des berges! ![]() Il y a une vingtaine d'années, il y avait une série de reportages télé très bien faite : "Histoires naturelles". (Je me souviens particulièrement d'un superbe sujet sur la chasse à l'arc en France!) La chasse au Ragondin aurait pu faire un beau sujet! ![]() @ Bertrand Je suis bien d'accord avec toi mais le rat d'égoût est aussi un rongeur! Beurk! ![]() Concernant la 22LR... C'est vrai que ce n'est pas très puissant mais sa portée est étonnement grande (pour une munition High Speed) : plus de 1 kilomètre! Cela veut dire qu'une balle perdue peut encore blesser à cette distance... Donc faire gaffe quand on fait joujou avec une arme de ce calibre! ![]() |
jacquesm |
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Message supprimé à la demande de son auteur. |
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herisson |
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Spécialiste Messages : 1233Depuis le 18 juil 2003 Le Mans |
jacquesm a écrit : Dis donc herisson, ta mésaventure avec la cuisson du ragondin ne viendrait pas du fait que tu as "oublié" de le vider au moins ? ![]() ![]() ![]() Merde, tu as raison, et après avoir mangé un choux et une laitue ![]() Concernant la 22 , une munition haute vitesse, donc supersonique : sortie de bouche @ 400 m/s, "peux" tuer à 2000m. C'est écrit sur la boîte. Mais bon... Je ne voit pas comment. Dans l'oeil ? |
zekkar |
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✝ Messages : 4675Depuis le 19 oct 2003 Paris |
Bertrand S a écrit : pourquoi est il choquant de manger un ragondin, c'est un rongeur, on mange bien les lapins ![]() Sinon la chasse à la 22 lr celui qui vous bat tous c'est mon père en Afrique dans les années 60, il accompagnait un collègue chasseur à une chasse à l'hippopotame, il est resté en retrait pendant la chasse, mais le collègue lui donna un fusil en cas de charge d'hippopotame. C'était une 22lr. Mon père a passé toute la partie de chasse à chercher un arbre ou monter en cas de problème. MDR : Ton père y t'a fait le coup de la chasse au Dahut à la 22 LR! ![]() L'hippo ça se chasse pas en Afrique il est dans l'eau toute la journée avé ses potes les caimans et les Piques-boeuf.... Quant au Rhino y a que ce taré de Giscard-les-diamants qui ose les flinguer, en 60 y étaitent déja en voie de disparition et protégés ![]() Le billet du Black-blanc ![]() |
Chabada |
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Vieux briscard Messages : 6444Depuis le 11 oct 2005 Paris / Saint Martin |
Une seule solution :
Pour le 11 Mars, Traiteur=Hérisson ![]() |
Jean-Sébastien (Focus16) |
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Spécialiste Messages : 1267Depuis le 28 avr 2004 Montréal |
Puisqu'on ai dans la gastronomie et un peu en afrique grâce à Zekkar, je n'ai hamais mangé de ragondin, mais, dans le même genre, de l'agouti, que zekkar doit connaître. Puanteur extrême, mais mangeable et pas mauvais du tout en sauce.
Une fois aussi, du rat, en sandwich, mais je l'ai appris après. Mauvais souvenir. ![]() |
Bertrand S |
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Vieux briscard Messages : 3813Depuis le 20 mai 2005 Lyon |
zekkar a écrit : MDR : Ton père y t'a fait le coup de la chasse au Dahut à la 22 LR! ![]() L'hippo ça se chasse pas en Afrique il est dans l'eau toute la journée avé ses potes les caimans et les Piques-boeuf.... Quant au Rhino y a que ce taré de Giscard-les-diamants qui ose les flinguer, en 60 y étaitent déja en voie de disparition et protégés ![]() Le billet du Black-blanc ![]() Non l'histoire est authentique il y a des photos, c'était en Cote d'Ivoire, vers 65 c'était des hippos qui devenait genant pour un projet d'aménagement dans une zone marécageuse. Si ils sont toujours dans l'eau, il n'aiment pas que l'on viennent y barboter près d'eux, et là ils sont vraiment dangereux Ibergekumene tsores iz gut tsu dertseylin (C'est un plaisir de raconter les ennuis passés) Proverbe yiddish placé par Primo Levi en tête de Si c'est un Homme |
Fox |
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Habitué Messages : 517Depuis le 6 juin 2003 Belgique |
Farpaitement, la 22LR c'est très dangereux...
Elle peut être très précise ... mais pas à 1000 mètres. Ce qui ne veut pas dire qu'elle ne puisse pas être mortelle à 1000 voire 2000 mètres! Généralement, une balle dans la tête fait de gros dégâts... ![]() Comme hobby de plein air, je préfère la photo, voire la chasse photographique, à l'usage des armes à feu! Les risques sont moindres et le plaisir bien plus grand... ![]() |
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