scanner en jouant avec les courbes de l'histogramme

voici une question soumise à la sagacité des pros du scanning.
J'ai constaté avec mon epson perfection 3200 que la fonction "niveaux automatiques", à laquelle je faisais entièrement confiance jusqu'à présent, a tendance à me priver que quelques nuances de gris en me boostant exagérément le contraste. J'ai découvert qu'il y a moyen de prendre la main grâce à la fenêtre suivante:
Les niveaux d'entrée et de sortie proposés ci-dessus sont ceux calculés par "niveaux automatiques".
Je constate qu'en entrée, je suis privé d'une petite quantité d'info dans les hautes lumières, donc je fait glisser le triangle blanc pour obtenir une valeur de 230 au lieu de 215. Dans les ombres, je compresse un peu et je porte la valeur du triangle noir de 81 vers 93 environs. Le triangle gris représente le gamma (si j'ai bien compris) donc en quelque sorte l'exposition, qui se recalcule dynamiquement.
Je pense que jusque là, si vous me suivez encore, je suis dans le vrai.
Ce qui m'interpelle, ce sont les valeurs de sortie: la fonction "niveaux automatiques" a calculé une valeur de sortie "haute" égale à 200, donc inférieure
à la valeur haute d'entrée (215 que j'ai portée depuis à 230). Est-ce normal?
Intuitivement je pense que les valeurs de sortie devraient toujours être égales à 0 et 255, de manière à étaler au maximum l'info disponible en entrée sur une plage dynamique maximum en sortie, et donc maximiser la palette de nuances ....
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment déterminer les valeurs de sortie un fois que celles en entrée ont été fixées?
merci
J'ai constaté avec mon epson perfection 3200 que la fonction "niveaux automatiques", à laquelle je faisais entièrement confiance jusqu'à présent, a tendance à me priver que quelques nuances de gris en me boostant exagérément le contraste. J'ai découvert qu'il y a moyen de prendre la main grâce à la fenêtre suivante:

Les niveaux d'entrée et de sortie proposés ci-dessus sont ceux calculés par "niveaux automatiques".
Je constate qu'en entrée, je suis privé d'une petite quantité d'info dans les hautes lumières, donc je fait glisser le triangle blanc pour obtenir une valeur de 230 au lieu de 215. Dans les ombres, je compresse un peu et je porte la valeur du triangle noir de 81 vers 93 environs. Le triangle gris représente le gamma (si j'ai bien compris) donc en quelque sorte l'exposition, qui se recalcule dynamiquement.
Je pense que jusque là, si vous me suivez encore, je suis dans le vrai.
Ce qui m'interpelle, ce sont les valeurs de sortie: la fonction "niveaux automatiques" a calculé une valeur de sortie "haute" égale à 200, donc inférieure

Intuitivement je pense que les valeurs de sortie devraient toujours être égales à 0 et 255, de manière à étaler au maximum l'info disponible en entrée sur une plage dynamique maximum en sortie, et donc maximiser la palette de nuances ....
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment déterminer les valeurs de sortie un fois que celles en entrée ont été fixées?
merci