Merci à tous les deux

Bonjour à tous

Un nouveau reportage à soumettre à vos regards, une première partie amenée à se développer avec le temps.
Je suis, à intervalles plus ou moins réguliers, une jeune femme, Marion, en apprentissage dans un élevage familial de chèvres.
Elle reprendra peut-être la gestion de l'exploitation dans quelques années, et est donc amenée à apprendre tout ce qui est fait sur le domaine.


1 -


2 - La pâture exige de monter dans les collines. Plusieurs fois par jour, il faut faire traverser la route au troupeau entier.


3 - Les chèvres ont besoin de plusieurs végétaux. Elles vont des champs ...


4 - où a lieu la pause café du matin en compagnie des plus affectueuses


5 - aux torrents,


6 - puis aux collines,


7 - ce qui est sportif pour le berger, comme pour le photographe.


8 - En période de reproduction, une observation et des notes minutieuses permettent de prévoir les naissances de janvier au jour près.


9 - Retour à la bergerie. Le bouc ressortira de son enclos dans six mois !


10 - Tôt le matin a lieu la traite.


11- La petite salle de traite ne permet de traiter que 8 bêtes à la fois,


12 - et est intégrée à la bergerie.


13 - Ce lait va partir en fromagerie. Celui de la traite du soir est conservé au frais pour être traité le lendemain.


14 -Malgré les apparences rustiques, les normes d'hygiène doivent être respectées, et le local et le matériel nettoyés.


15 - En fromagerie,


16 - on ramène le lait à température


17 - avant de lui mélanger ferments et présure. Marion est encore très appliquée à ce stade.


18 - Ici, elle moule le caillé à la louche,


19 - et sale les tommes de la veille.


20 -Le petit lait, qui se sépare du caillé, est récupéré (grâce à ces tables percées) pour nourrir ...


21 - ... les cochons. Dans le cadre d'une petite exploitation, c'est la multi-activité qui permet aux éleveurs de s'en sortir : fromages, miel, jus de pomme ou oeufs sont vendus, chevreaux, cochons et poulets sont abattus.


22 - En fin de matinée, avant qu'il fasse trop chaud, Marion prépare la pâture du soir : une petite partie du champ est laissée aux chèvres chaque jour. Par simplicité, la clôture est déplacée de quelques mètres chaque jour.


La suite dans quelques semaines !

Un peu de technique : Leica M2, Summicron 50 mm (et un peu de 35 mm gentiment prêté...)

Merci à tous pour vos commentaires ...
Mais n'héstitez pas à être plus durs, hein, c'est comme ça qu'on progresse !!!

Magnifique !

Y'en a d'autres ??

Merci

Merci beaucoup !

Un grand merci pour l'avis ... et pour la bienvenue !

Merci beaucoup

Bonjour à tous

Après des mois à vous lire, croiser certains d'entre vous et surtout presque un an après l'achat ici même d'un magnifique M2 et son 50mm,
je me décide enfin à vous soumettre quelques images.

J'ai eu l'occasion de travailler plusieurs fois avec l'association Aides, qui est, depuis quelques mois, autorisée à faire réaliser des dépistages au HIV par certains de ses bénévoles formés pour cela.
J'ai donc passé plusieurs heures avec eux, autour du 1er décembre dernier, avec mon M2 dans des conditions de lumière pas toujours faciles. Voilà le résultat :

1 - Pour cette occasion particulière, Aides sort de ses locaux et s'installe en pleine rue, derrière le BHV.
Cela nécessite de la logistique et de l'organisation : barnums, campings cars, signalétique, c'est un stand complet qui est monté chaque jour, avec deux postes de dépistages à l'abri des regards.




2 - La signalétique est particulièrement importante : le dépistage se fait maintenant en 30 min avec un prélèvement de sang au bout d'un doigt, de manière beaucoup plus facile et rapide qu'avant.



3 - A l'intérieur du barnum de dépistage, c'est bien sûr le matériel médical et la sécurité des bénévoles qui sont au coeur des préoccupations.



4 - Pendant tout l'après-midi, un responsable organise l'ordre des dépistages en fonction des arrivées.
Sur ces journées particulières, il n'est pas rare à certaines heures de devoir patienter plus d'une heure pour être dépisté.



5 - Et il arrive qu'il y ait des soucis ; le dépistage est anonyme, les noms donnés ne sont pas toujours les bons, et le froid de ce 1er décembre rend l'écriture un peu moins lisible .



6 - En fin d'après-midi, les "clients" sont nombreux, et la place manque. Les bénévoles s'isolent pour commencer les entretiens à l'abri des oreilles indiscrètes.
Ici, une jeune fille discute avec une bénévole.



7 - Le dépistage et la lecture du résultat sont faits, eux, à l'abri des regards dans le camping-car ou dans un des barnums.



8 - Une grosse partie du travail de ces bénévoles est aussi d'informer, de distribuer des flyers et des tracts d'informations sur le HIV, les MST ou le dépistage, ou de répondre aux questions.
Avec le froid, l'exercice devient un peu plus difficile.



9 - En début de soirée, un calme relatif s'installe sur le stand. Cela ne dure pas longtemps.



10 - En fin de soirée, pendant que certains démontent le stand, c'est rattrapage de paperasse pour les volontaires qui ont fait les dépistages.



11 - Tout sera rangé dans deux véhicules, en attendant le lendemain ... ou la prochaine action.



12 - Démontage, pliage, rangement : malgré l'heure tardive (il est 23h30), c'est aussi l'occasion de se réchauffer en bougeant un peu.



13 - Et c'est l'indispensable débriefing, en pleine rue, à minuit ...



14 - ... mené par le coordinateur local et le responsable de l'action. Une autre journée d'action et de dépistage les attend le lendemain.