Peut-être trouverez-vous davantage d'infos à cette adresse :
http://www.dolphin2001.net/photo/zone/index.html
Effectivement, cette "maxime" fait référence au zone système, technique davantage utilisée en moyen et grand format. En 135, c'est un peu moins souple dans le sens ou on développe 36 poses de la même façon. Néanmoins, la réflexion et les tests pratiques pour déterminer la sensibilité nominale d'un film et pour l'adapter à notre façon de développer et tirer demeure un redoutable outil.
A titre personnel, le jour où j'ai fait ce travail, le tirage sous l'agrandisseur est devenu vraiment moins galère : gain de temps, moins de gâchis, tirages plus faciles avec une meilleure maitrise des HL et BL...
En photo de nuit, avez-vous aussi pensé aux phénomènes de compensation liés aux poses longues ??
Bon labo !
Dom