En fait ce qui est important pour les n&b fades, c'est de jouer (aussi) sur les hautes lumieres et de trouver des points blancs... sinon ca fait gris. Il faut jouer avec le contraste et les coubes de niveaux.
C'est pas chose aisee tout le temps, surtout quand les murs sont jaunes/ocres/oranges, quand il n'y a pas de point blanc et que l'image n'est pas contrastee.
Je pense qu'il ne faut pas passer toutes les photos (couleurs numeriques) en n&b. Toutes ne s'y pretent pas.
Il faut "penser" en n&b, "voir" en n&b avant de declencher (ou en post-production, de decider de transformer la photo couleur en n&b), aller chercher justement ces contrastes, des structures, de la matiere.
Des fois, la version couleur est bien mieux